Recipe
フロゼおすすめレシピ

桃とイチゴのフロゼ
薄いピンク色の桃とイチゴが香るフロゼ。
シンプルでスッキリとした甘さで、どんなお料理にも合います。
特に桃の上品さがお寿司など和食にぴったりです。
*アルコール度数3.6%
材料(3名分)
- ロゼワイン 150ml
- 冷凍の桃 100g
- 冷凍のイチゴ 100g
- 氷のキューブ 150g
- ガムシロップ 適量
- 飾りのエディブルフラワーやフルーツ 適量
- 1
- 冷凍の桃と冷凍のイチゴをブレンダーに入れます。 旬なフルーツを凍らせて作る他に、缶詰やフルーツソースなどで代用できます。
- 2
- 氷とお好みのロゼを分量分、ブレンダーに入れ攪拌します。 材料がよく混ざらない時は、少量の水を加えると混ざりやすくなります。
- 3
- 味見をし、お好みの甘さになるようにガムシロップを入れ再度ブレンダーを攪拌すると、フロゼが完成します。
- 4
- フロゼをグラスに注ぎ、お好みでエディブルフラワーやカットしたフルーツなどを飾ります。
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