中島董商店（ナカシマトウショウテン、本社：渋谷区渋谷 1-4-13、代表取締役社長：中島周）は、
nakato ブランドで展開する「麻布十番シリーズ」から調理用ソース、 "Chef's Sauce"『鶏肉ときのこでつくるフリカッセ用ソース』1 品と、「メゾンボワール」から『ドライいちじくとくるみのパテ』を新発売します。
Chef's Sauce 鶏肉ときのこでつくるフリカッセ用ソース【新商品】
鶏肉とお好みのきのこをソテーし、ソース（本品）を加えるだけで本格的なフリカッセをお楽しみいただけます。生クリームのコクにスイートワインのまろやかな甘みを加えた、上品な味わいのフリカッセ用ソースです。
＜美味しさのひみつ＞
①クリーミーで奥深いソース
生クリームや牛乳などを贅沢に使用しているので、なめらかでコクがあり、後味に余韻の残るソースです。
②スイートワインのほどよい甘み
乳製品を贅沢に使用した濃厚なソースに、甘味果実酒を加え、上品な甘みに仕上げました。
③ソテーした玉ねぎの旨み
じっくりソテーした玉ねぎの旨みが、調理後の素材の美味しさを引き立てます。
■シリーズのパッケージを一新します
【新デザインの特徴】
黒地にゴールドのロゴで高級感と統一感を演出しました。調理例と中身のソースが際立つデザインです。
※順次切替え予定
ドライいちじくとくるみのパテ【新商品】
ドライいちじくの自然な甘みに、くるみを加え、白ワインで仕上げました。
なめらかなペーストと素材の食感を楽しんでいただける「塗る」ではなく、「たっぷり乗せて」食べるパテです。
＜美味しさのひみつ＞
①自然な甘みとさわやかな酸味
ドライいちじくをベースに、カレンツ（干ぶどう）とプルーンを加えた、自然な甘みとさわやかな酸味が特徴です。
②なめらかなペーストと素材の食感
なめらかなペーストにした果実に、粗く砕いたくるみを加えていますので、食感もお楽しみいただけます。
③ぷちぷち感がアクセント
ドライいちじくの種のぷちぷち感がアクセントになっています。白ワインで仕上げたパテは、クリームチーズとの相性も抜群です。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ｡
1. ブランド・シリーズ名・商品名・内容量・価格・賞味期間
| ブランド | nakato | nakato |
|---|---|---|
| シリーズ名 | 麻布十番シリーズ | メゾンボワール |
| 商品名 | Chef's Sauce 鶏肉ときのこでつくる フリカッセ用ソース |
ドライいちじくとくるみの パテ |
| 内容量 | 150g | 105g |
| 参考小売価格 | 税込 464円 | 税込 669円 |
| 賞味期間 | 12ヵ月 | 18ヵ月 |
2. 出荷開始日
2022年8月26日（金）
3. 取扱店舗
百貨店及び高級食料品店
「麻布十番シリーズ」について
nakato「麻布十番シリーズ」は、手軽に上質なものを召しあがりたいというお客様にご満足いただけるよう、「一食を大切にするあなたへ 古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします。」という想いを込めて商品を展開しております。
手間を惜しまずにつくった本格的な味わいが特徴の洋食シリーズとして、カレー、ライスソース、パスタソース、スープ、シチューに、調理用ソース「Chef's Sauce」を加えた全28品の品揃えとなっています。
「メゾンボワール」について
nakato「メゾンボワール」は、「家とワインとおいしい時間」をコンセプトにした、ワインによく合うおつまみのシリーズです。素材にこだわり、手間を惜しまずに作った本格的な味わいを、温めずにそのまま召しあがれる手軽なおつまみとして、オイル漬けタイプ、パテタイプなど全17品で展開してまいります。
「nakato」ブランドについて
nakatoは、安心を生む誠実さを大切にし、素材にこだわり、手間を惜しまずつくった上質な商品と食を楽しむ文化を提案するブランドです。
手間を惜しまずつくった本格的な味わいが特徴の洋食シリーズ「麻布十番シリーズ」と手軽に食べられる、ワインによく合うおつまみのシリーズ「メゾンボワール」の2つのシリーズを展開しています。
商品は、中島董商店のグループ会社、株式会社ｎａｋａｔｏを通じて全国の百貨店及び高級食料品店にお届けしています。
nakatoブランドサイト：www.nakato.jp/nakato/
nakatoオンラインストア：https://www.nakato-onlinestore.com/
商品のお取引に関するお問い合わせ先：株式会社ｎａｋａｔｏ TEL：03-5413-2048
本リリースに関するお問い合わせ先
株式会社中島董商店 経営企画部 広報担当 渡邉 順哉
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷 1-4-13
TEL：03-3407-7111 FAX：03-3407-8911
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